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更新时间：2025-06-08 19:12:04　浏览次数： 973

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　　银川6月8日电 (记者李佩珊)6月7日至8日，2025年宁夏酿酒师(葡萄酒)职业技能竞赛(全国邀请赛)在银川市举办，来自全国葡萄酒核心产区的酿酒精英汇聚“塞上江南”，在理论与实践的双重赛场上展开激烈角逐。

比赛现场。　主办方供图

　　本次大赛以“葡韵匠心·技能筑梦”为主题，严格对标国际行业标准，通过严谨的理论知识考核与高强度的现场实操比拼，全面检验选手在酿酒原理、产品分类、食品安全、贮藏知识、风味判定等关键领域的专业素养与实战能力。

比赛现场。　主办方供图

　　“这不仅是一场行业交流盛会，更是一次酿酒技艺的巅峰对决。”宁夏人力资源和社会保障厅相关负责人表示，赛事为优秀人才搭建了展示平台，也为宁夏葡萄酒产业提升核心竞争力、实现高质量发展提供重要契机。希望通过此次竞技，培育更多技艺精湛、富有创新精神的高素质技能人才。

　　近年来，宁夏以职业技能竞赛为抓手，积极推动重点产业技能人才队伍建设，近三年，宁夏通过各类职业技能竞赛选拔高技能人才485名、“自治区技术能手”68名，职业技能竞赛成为技能人才培养选拔的重要渠道。

　　本次赛事由宁夏人力资源和社会保障厅、农业农村厅、贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会、总工会联合主办，自治区职业技能鉴定指导中心、宁夏葡萄酒职业技能培训学校承办。

　　据悉，本次大赛第一名将荣获“自治区技术能手”称号；前6名选手除获现金奖励外，符合条件者还将晋升职业技能等级，为职业生涯开启全新发展通道。赛事还邀请了山东、河北、内蒙古、辽宁等主要产区的30名优秀外省选手参赛。(完)

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